【山口県のカフェ】ゆめタウン下松にある「サイコーヒーロースタリー（Sai Coffee Roastery）」おいしいコーヒー

ゆめタウン下松にある「サイコーヒーロースタリー（Sai Coffee Roastery）」さんへ行ってきました。

【もくじ】

サイコーヒーロースタリーとは？
ゆめタウン下松店ならではの魅力
決済方法
お店の特徴
感想
まとめ
お店へのアクセス・営業時間

サイコーヒーロースタリーとは？

サイコーヒーロースタリーは、山口県を中心に展開するスペシャルティコーヒー専門店です。 2019年に山口市に1号店をオープンし、その後、2022年にはゆめタウン下松に2号店をオープンしました。

ゆめタウン下松店ならではの魅力

ゆめタウン下松店は、ショッピングセンター内という立地ながら、本格的なスペシャルティコーヒーが楽しめるのが特徴です。

決済方法

一通りの決済方法は選択できた気が。私は楽天ペイで支払いました。

お店の特徴

豊富な豆の種類
世界各地から厳選された高品質なコーヒー豆を使用。豆の種類によって風味や香りが異なるため、その日の気分や好みに合わせて選ぶことができます。
丁寧な仕事
一杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れることで、コーヒー豆本来の風味を引き出します。時間の無い方にオススメのすぐに提供できるクイックコーヒーなるものもありました。
メニューの充実
エスプレッソドリンクや、カフェラテ、ハンドドリップコーヒーなど、様々なメニューがずらり。

ソフトクリーム推しが強いような…。
ドカっとあるソフトクリームのオブジェが買い物帰りのお客さんを誘惑します。案の定お客さん、というか、お子様ホイホイとなっており、お子様連れのお客さんがソフトクリームを食べていました。とってもおいしそうでした。
スーパーの一角ならではの光景かもしれません。

フードメニューも充実しており、コーヒーと一緒に楽しめます。ゆったりとした空間で、美味しいコーヒーをゆっくりと味わうことができます。

感想

フルーティーさが特徴のタンザニア産の温かいコーヒーを注文しました。
（ソフトクリームも食べたかったけど… 次回に持ち越しですね…）

▼コーヒーの産地のカードもついていました。味の特徴が書かれています。

▼カップも素敵です。

本当に本当にフルーティーだった… かつてこんなにフルーティーなコーヒー飲んだことがありません。

ただちょっと特徴的すぎたかもしれません。私にとっては。

もう少し定番なお味を頼めばよかったと思うのが正直なところ。
でも私がフルーティーなコーヒーが飲みたいと要望したのですが…。

▼クッキーも購入。手作り感のある優しい味で美味しかったです。

ただこんなにも特徴的なコーヒーが飲めるところはさすが専門店と言ったところ。

個人的にはたまにめちゃくちゃに苦いコーヒーが飲みたくなることもあるので今度行ったときには苦い苦いコーヒーを注文してみたいです。

そして定番のバランスの取れたコーヒーも飲みたいです。

サイコーヒーロースタリーでは店員さんが事細かにコーヒーの味を解説してくださるのでコーヒー専門店が初めてという方も安心していってみてください。

シンプルに今飲みたい味を伝えたら手際よくその人にピッタリのコーヒーを紹介してくださいます。

緊張感はゼロでＯＫです。
これはスーパーの一角にある立地も関係があって、独立した戸建てのお店では無いので買い物帰りにふらっと寄れます。
緊張しながらお店の扉を開く必要はありません。
（オシャレでポツンとあるお店に入るには勇気が要ります…）

スーパーのレジの近くで喧噪の中のエリアですが、スタイリッシュな店内に一歩足を踏み入れたら雰囲気が一瞬で変わり、ざわつく音も聞こえない感覚に。

まとめ

ゆめタウン下松のサイコーヒーロースタリーは、ショッピングの合間に気軽に寄れるコーヒー専門店。

本格的なスペシャルティコーヒーが勢ぞろいで、コーヒー好きさん、そうでない方にもオススメのお店です。コーヒーの美味しさに目覚めるかも。

コーヒー以外にもソフトクリームやトーストなど魅力的なサイドメニューも充実していました。
当然ですが一度でお店のメニューは味わいきれません。リピート決定…。

こだわりの一杯をぜひ味わいにぜひ足を運んでみてください。